St.Michel 來自法國的百年烘焙世家，由烘焙師 Joseph Grellier 先生創辦於西元1905年，主要生產傳統奶油餅及瑪德蓮蛋糕，最簡單的原料創造出無法被模仿的美味，使用法國CRC認證小麥粉、專業農場採放牧方式所採收的雞蛋及Bretagne大區所生產的奶油，堅持不使用棕櫚油及人工香料、讓每一口都是最天然的享受。

★成分採用法國當地原料

★使用放牧飼養雞蛋

★法國CRC認證小麥粉

(CRC認證為麵粉不使用藥劑或添加物延長保存期限及限定產地種植、加工流程控管)

♦法國小麥粉→

在 St Michel，高品質的產品意味著高品質的原料。 要製作好蛋糕，您還需要優質小麥，這是我們所有產品的基礎！ 它是聖米歇爾食譜中的主要成分之一，因此由我們的質量保險團隊精心挑選，他們密切關注種植實踐和可持續性。

♦法國製造→

從一開始，聖米歇爾就在法國自己的工廠裡製作餅乾、蛋糕和其他美味產品。 早期，每家工廠都有自己的專長，但從那以後，我們學會了分享我們的技術訣竅，以不斷提高我們的產品質量並為我們的消費者提供最好的產品。

♦不含棕櫚油→

十多年來，St Michel 已從其所有產品中去除棕櫚油，只使用眾所周知的成分：優質黃油、菜籽油或葵花籽油。

我們使用來自法國的優質黃油製作我們的 Galettes 和 Palets，味道無與倫比！

♦放牧飼養雞蛋→

自 1905 年以來，母雞一直是我們的品牌標誌，並成為我們標誌的一部分。聖米歇爾堅信，要製作好蛋糕，就需要好雞蛋！ 它們是一種關鍵成分，尤其是製作瑪德琳蛋糕時，這就是為什麼聖米歇爾在其所有食譜中都使用無籠雞蛋所產的雞蛋。