Bean and cheese dip 脆皮豆子起司醬

這道菜是家庭聚會的完美選擇!

食材備料
- 198g 酸奶油
- 198g 美乃滋
- 28g La Costeña® 切片辣椒(在阿多波醬中)
- 1 湯匙 植物油
- 2 湯匙 切碎的洋蔥
- 1 瓣 切碎的大蒜
- 1 罐 La Costeña® 炒過的紅腰豆
- 113g 切絲的阿薩德羅起司
- 283g 玉米脆片

料理方式
1.將酸奶油、美乃滋和風味辣椒混合攪拌。
2.加熱植物油,炒香切碎的洋蔥。
3.直至洋蔥變得透明。
4.加入炒過的紅腰豆,煮3分鐘,然後加入酸奶油混合物並攪拌均勻。
5.將豆腐醬放入耐烤的盤子中,並在356°F(180°C)下烤15分鐘,或直到起司完全融化。從烤箱中取出。
6.用切碎的鳳梨辣椒裝飾,並搭配玉米脆片一起享用。
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